Quindi, si sottrae il numero 150 alla satura, lo si divide per 4 o per 2 (a seconda del sesso della persona osservata) Ora si sottrae il risultato al valore della statura che sopravvanza il metro (s-100). Ad esempio, il peso ideale di una persona di sesso maschile altra 1,85 cm è di : 1,85-100= 85 (centimetri oltre il metro) sottraendovi 185-150 resta 35, che diviso 4 dà circa 9. 85-9=76.
La formula è stata corretta da vari autori. Al giorno d'oggi molti preferiscono la formula seguente, derivata da osservazioni ad uso statistico per le Assicurazioni:
Proviamo a tornare al nostro uomo di un metro
e ottantacinque: 185 (statura in cm) meno 150 = 35. 35 x 0.75= 26.25 +
50 = 76.25. Più o meno ci siamo. Non vi è formula o tabella
che non sia stata criticata in modo anche feroce. Tenete conto che i valori
che otterrete calcolando il vostro peso ideale non devono coincidere esattamente
col vostro peso, ma è giusto che vi sia una tolleranza del 10-15%.
Quindi, se l'uomo di 1,85 di statura pesa 90 Kg va bene, non deve scendere
di peso. Tenete però conto che le persone giovani dovrebbero avere
dei valori più bassi delle persone di età compresa tra i
35 e i 60 anni. La formula che vi abbiamo proposto vale infatti per le
persone di 30 anni o più.
Tuttavia il pericolo dell'obesità colpisce
le persone di mezza età, oltre una certa età è più
difficile divenire obesi, e si tende a calare di peso in modo naturale.
E' stata proposta correzione, aggiungendo un 4% per le persone più
adulte, oltre i 35 anni. Prendete sempre queste formule e tabelle con molto
criterio, perché sono le formule che sono state formate sul peso
delle persone, e non dev'essere il peso delle persone ad adattarsi alle
tabelle, che non sono rivelate nel Vangelo, ma frutto di osservazioni statistiche.
Applicatele per avere un'idea generica di riferimento.
I valori ottenuti vanno appplicati alla struttura di ciascun individuo. Vi sono persone di 1,85 m (come il nostro caso preso in esame come esempio) in cui già ad 80 Kg si tende ad avere un filo di grasso di troppo, perché si tratta di persone longilinee, alte e sottili, con le ossa lunghe. Vi sono al contrario persone di 1,85 metri con le ossa grosse, con una struttura fisica massiccia, per cui gli stessi 80 Kg possono essere pochi. Infine, tenete conto che una persona che fa palestra o che comunque fa molto sport aumenta la propria massa muscolare al di sopra della norma, e (rispetto ad una persona sedentaria, tutta casa ed ufficio) potrebbe sembrare in sovrappeso. Ed invece, è tutto il contrario, ed anzi chi si allena brucia molte più energie.
Il metodo preferito oggi consiste tuttavia nel calcolo del BMI. Rimandiamo per questo all'apposita pagina: se lo si vuole vedere subito si può cliccare qui.
In conclusione: calcolate pure il vostro peso
ideale con queste formule, ma tenetevelo poi come semplice riferimento,
quasi fosse una curiosità: a seconda della struttura del vostro
fisico o del vostro livello di esercizio muscolare, il vostro peso ideale
potrebbe essere del tutto differente!